Qualifizierungsprogramm Chickpeace Akademie – Foodservice Assistant

Die staatlich zertifizierte Qualifizierung „Foodservice Assistant“ erfolgt in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie und verbindet praxisnahes Lernen in der Akademie und externen Partnerbetrieben mit digitalen Lernmodulen sowie klaren Branchenstandards.

Ein zentraler Bestandteil der Qualifizierung ist eine sechswöchige Praxisphase in Partnerbetrieben der Gemeinschaftsverpflegung. Hier sammeln die Teilnehmerinnen ihre ersten wertvollen Erfahrungen im realen Arbeitsalltag und lernen Abläufe, Teamarbeit und Anforderungen der Branche kennen.

Partnerbetriebe ermöglichen den Frauen damit einen wichtigen Schritt der beruflichen Orientierung und können motivierte Teilnehmerinnen in einem begleiteten Rahmen kennenlernen. Während der gesamten Praxisphase stehen feste Ansprechpartnerinnen aus dem Akademie-Team zur Verfügung und unterstützen sowohl die Teilnehmerinnen als auch die Betriebe bei Fragen im Arbeitsalltag.

Ablauf der Qualifizierung für Teilnehmer*innen

1. Start der Qualifizierung und interne Praxisphase (3 Wochen)

Praxislernen im Kultur Palast Billstedt + digitale Theorieeinheiten für zuhause

2. Externe Praxisphase (6 Wochen)

Praktikum in Partnerbetrieben der Gemeinschaftsverpflegung

3. Abschluss und Übergangsphase (3 Wochen)

Zertifikatsverleihung und Abschluss der Qualifizierung